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种子科学与工程专业是我国种子产业由计划经济向市场经济转变、产业迅猛发展的形式下，由教育部批准建立的本科专业。中国农业大学于2002年9月开始面向全国招生。
种子科学与工程专业注重学生"德、智、体、能"全面发展，培养具备植物育种、种子加工贮藏、种子质量检测、种子营销及其相关领域的基本理论、基本知识和基本技能，能在种子科学与工程相关待业从事教学与科研、技术推广与开发、生产经营与管理等方面的应用型高级人才。
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